Als je van plan bent om in Florida te wonen, wedden we dat je iets in dit artikel zult vinden dat je nog niet eerder hebt meegemaakt. Maak je klaar, we gaan op een roadtrip!
Miami
Benieuwd wat te doen in Miami? Haal je culturele dosis in het Rubell Museum, een van de beste privé kunstmusea in het land. Donald en Mera Rubell verzamelen al meer dan 50 jaar hedendaagse kunst en hebben in die tijd meer dan 7.700 werken verzameld. De permanente collectie van het museum toont een veelheid aan gevestigde en opkomende kunstenaars, van Jean-Michel Basquiat en Anselm Kiefer tot Cady Noland en Rashid Johnson. Een must-see als je je ooit hebt afgevraagd hoe 1.100 sixpacks Budweiser in één kamer eruitzien.
Een ander herkenningspunt in Miami, Joe’s Stone Crab, is een visrestaurant dat ouder is dan de stad Miami Beach zelf. Het begon allemaal in 1913 toen de in Hongarije geboren New Yorker Joe Weiss naar Florida verhuisde om (letterlijk) op adem te komen. Nu, dankzij Joe's astma, hebben we allemaal de kans om niet alleen van zeevruchten van de beste kwaliteit te genieten, maar ook van steaks en gebraden kip die een eigen cultstatus hebben verworven. Neem een lobster roll met een bijgerecht van roomspinazie en bedank ons later.
Begrijpelijkerwijs kan het stadsleven behoorlijk vermoeiend zijn. De snelste manier om een andere dimensie te betreden is door 90 minuten ten westen van Miami te rijden om het Everglades National Park te verkennen, de grootste en meest biodiverse tropische wildernis in de Verenigde Staten. Neem een airboat, wat in feite een hangmat op kabel is, om alligators van een veilige afstand te bekijken; vink pelikanen en ooievaars af in je favoriete vogelspot-app; en kajak door de mangrovebossen om zeekoeien en ander wildleven in hun natuurlijke habitat van dichtbij te bekijken. Zorg ervoor dat je jezelf insmeert met muggenspray voordat je voet zet op de grond van dit UNESCO-werelderfgoed.
Florida Keys
Sla Miami's South Beach over voor adembenemende uitzichten en kristalhelder water van Key West. Ga erheen via de Overseas Highway voor de meest spectaculaire schilderachtige rit die je waarschijnlijk ooit zult zien — kilometers turkoois water dat naadloos overgaat in de lucht. Rijd dan rechtstreeks naar het zuidelijkste punt om het van je bucketlist af te strepen, en bezoek het Ernest Hemingway Huis en Museum een paar blokken verderop. Zelfs als je geen bijzondere waardering hebt voor de Nobelprijswinnaar, is het huis alleen al de moeite waard om te stoppen — deze Frans-koloniale residentie werd gebouwd in 1851, 87 jaar voordat de snelweg Key West met het vasteland verbond. Hemingway schreef enkele van zijn meest geprezen werken in dit huis, waaronder To Have and Have Not, een roman over een vissersbootkapitein uit Key West, die later werd verfilmd met Humphrey Bogart en Lauren Bacall.
Op de terugweg van Key West, stop bij Bahia Honda State Park om te genieten van de ongerepte stranden en vele watersporten die Bahia Honda Key biedt. Zwem, zonnebaden, kajakken of snorkelen in het kristalheldere water, wandel over natuurpaden door kusthabitats en geniet van panoramische uitzichten op de iconische oude Bahia Honda-brug.
Tampa Bay
Hoewel Miami wordt beschouwd als een kunsthotspot van Florida, heeft de westkust van het schiereiland ook enkele opmerkelijke kunstmusea. St. Petersburg's The Dalí, een Salvador Dalí Museum, mag je niet missen: de collectie omvat meer dan 2.400 van zijn werken uit verschillende levensperiodes, waaronder sculpturen (de kreefttelefoon!), tekeningen, foto's en schilderijen uit de excentrieke geest van de kunstenaar. Het museum heeft onlangs een AR-ervaring toegevoegd die 'een dieper begrip van de betekenis achter de complexe beelden' en een meer meeslepende ervaring van Dali's wereld biedt.
Tampa is een geweldige stad om te voet te verkennen, dus maak er gebruik van en probeer een van de vele wandeltochten door het centrum. Leer over de rijke Cubaanse geschiedenis van Tampa Bay en de hoogtijdagen van de sigarenproductie, bezoek lokale winkels en vang misschien zelfs een live flamenco-optreden op terwijl je door de historische wijk Ybor City wandelt. Foodies zullen genieten van een culinaire tour waarbij ze lokale gerechten proeven, van Cubaanse sandwiches tot verse zeevruchten, en stoppen bij unieke plekken die je gemakkelijk zou missen op Google Maps. Als je niet zo van wandelen houdt, maak dan een korte riviercruise van een uur langs de baai en krijg je geschiedenisles terwijl je geniet van een warme bries en wat verfrissingen.
Orlando
Ben je op zoek naar een pauze van de overvolle pretparken met onnodig duur junkfood? Zoek niet verder dan het Kennedy Space Center: je kunt een buitenaards (woordspeling bedoeld) avontuur verwachten terwijl je in de schoenen van een astronaut stapt op een reis door interactieve tentoonstellingen, meeslepende simulatoren en adembenemende displays die het verleden, heden en de toekomst van ruimteverkenning laten zien. De expositie omvat een echt ruimtevaartuig, de iconische Space Shuttle Atlantis, en een virtual reality-ervaring van een raketlancering met gesimuleerde ruimtemissies.
En als je van pretparken houdt met een iets meer ontspannen sfeer, dan is Discovery Cove misschien iets voor jou. Dit all-inclusive dagresort met onbeperkte gratis snacks, drankjes en een heerlijke lunch, biedt een echte zeemeerminervaring van zwemmen met dolfijnen, snorkelen met tropische vissen en ontspannen op witte zandstranden. Pratende krabben en schelpenbeha's niet inbegrepen.
Jacksonville
Allereerst, ga naar het iconische Maple Street Biscuit Company voor Zuidelijke comfort food met een moderne twist. Opgericht in 2012, is deze geliefde eetgelegenheid een lokale instelling geworden die bekend staat om zijn gebraden kip en verrukkelijke biscuits overgoten met jus of zoete toppings zoals kaneelboter en bosbessencompote. Combineer je biscuit extravaganza met een bijgerecht van hash browns en een kopje vers gezette koffie voor de ultieme Zuidelijke ontbijtbeleving.
Als je maar genoeg mentale capaciteit hebt om één museum in Florida te bezoeken, laten we je dan kennis maken met het Cummer Museum of Art and Gardens — een verborgen parel verscholen aan de oevers van de St. Johns River. Voel de ondraaglijke lichtheid van het bestaan terwijl je door de weelderige tuinen met sculpturen, fonteinen en bloeiende bloemen dwaalt, voordat je de diverse collectie kunstwerken van het museum verkent die duizenden jaren beslaan, van oude artefacten tot hedendaagse meesterwerken. Verken de kunst van Thomas Cole, Winslow Homer en Norman Rockwell voor een ultieme grote Amerikaanse kunstervaring.
Er is echt geen andere familiebandactiviteit zoals vissen. Pak je spullen, wat vadermutsen en een lunchpakket en ga naar Big Talbot Island State Park, de belangrijkste visplek van Jacksonville. Daar heb je de kans om een van de vele soorten vissen te vangen die in het gebied leven, waaronder blauwe vis, gestreepte baars, roodbaars, bot, harder, schaapkop en zelfs forel. Om nog maar te zwijgen van de kilometers aan schilderachtige paden die door maritieme bossen, zoutmoerassen en duinen slingeren, evenals ongerepte stranden met unieke drijfhoutformaties. Houd je verrekijker bij de hand voor de kans om geschilderde bunting en visarenden in het wild te observeren.
Tallahassee
De hoofdstad van Florida is een uitstekende bestemming om enkele van de politieke geschiedenis van de staat te verkennen. Begin met het Old Capitol Museum gehuisvest in het historische voormalige staatskapitoolgebouw dat een kijkje biedt in cruciale momenten in de geschiedenis van de staat, van de burgeroorlog tot de burgerrechtenbeweging door middel van artefacten, documenten en multimedia presentaties. Bereid je voor op enkele niet-zo-glanzende episodes uit het verleden van de Sunshine State die nog steeds erg belangrijk zijn om te begrijpen en van te leren.
Sluit je Floridiaanse avontuur af door een drankje te bestellen bij Bar 1903 in de historische Walker Library. Je wordt teruggevoerd naar het begin van de 20e eeuw, vóór de drooglegging, de Grote Depressie en beide wereldoorlogen, toen het leven eenvoudig was en de drank van uitstekende kwaliteit. Probeer Sazerac, de creatie van het Amerikaanse Zuiden, of een publiekslieveling Mundo Perdido met rum, Calvados, kaneelsiroop en citroensap. Sla het eten ook niet over: het vult de cocktails erg goed aan en verandert een casual avondje uit in een zeer aangename dinerdate. Proost daarop!
